Nudlový salát se zeleninou a arašídovou zálivkou
INGREDIENCE
- 100 g udon nudlí
- 100 g mrkve
- 150 g červeného zelí
- 100 g papriky
- 100 g edamame
- 50 g baby špenátu
- koriandr
Na zálivku:
- 2 lžíce práškového arašídového másla
- 2 lžíce amino omáčky
- 1 čajová lžička octa
- 1 čajová lžička sušené cibule
- 1 čajová lžička sušeného česneku
- voda
- POSTUP
- nudle uvaříme podle návodu na obalu
- zeleninu nakrájíme na nudličky
- připravíme si zálivku tak, že smícháme všechny uvedené ingredience. Měla by být krémová, tak akorát tekutá
- teď už to jen všechno smícháme. Vychutnáváme jako přílohu nebo jen tak samostatně.